圖/文:張雅雲(淡水站社員)
飼料廠也有厲害的農創產品─蛋黃立體色票
謝謝大家早餐參與荷包蛋點餐。
荷包蛋圖是2天前到興大動科訪問，在陳志峰老師桌上發現的有趣小物。剛開始以為是動科系獨有的「動創設計」，是杯蓋，結果老師說不是，我們開始有了猜謎興趣。
如果編輯和設計者有色票，那這算是飼料廠給蛋農場的專屬「蛋黃色票」，飼料廠會問蛋農希望蛋雞下出來的蛋，蛋黃要多深，深淺不一的蛋黃自然飼料配方就不同。
一般消費者都會覺得蛋黃顏色深一點比較營養，所以蛋農也會有因應作法。顏色要深ㄧ點偏橘的，加類蘿蔔素或辣椒紅素，在台灣這是允許使用在食品或飼料的。但有些廠商為求降低成本，飼料裡的添加物可能就大有玄機。所以，左一上1是無添加蛋雞料的自然成色，比較接近玉米的黃色，右下的4就是飼料裡加料最多的。
老師說，願意選1號的可能是少數，選2或3有點橘，在視覺或心裡上可能比較有療癒感(他自己也會選2或3)。
所以，蛋黃顏色和營養無關，蛋黃顏色深沒有比較營養哦，一切都是我們自己視覺上和腦子裡的內心戲和選擇啦!
消費者的產品教育和認識農家真的很重要。
#你覺得合作社的蛋是幾號?
#社員觀念都好正確!!
#其實四種小編都會吃掉
#但這個是塑膠射出的模型不能吃der
