文.圖/大直站fb粉絲頁 小編
~倒數計時 ~ 下周
＝＞＞ 下周二 ＞＞＞ 5/29 14:00
<生產者面對面>
好農．好果—古東喜·(葡萄)
怎麼挑選/ 清洗葡萄 ~ 果粉,藥粉怎麼分?
超恐怖?? 雞尾酒效應! 吃一顆葡萄葡萄吞進13種農藥
繼上次生產者之旅不過癮後 。此次生產者面對面將再次邀請古東喜農友分享他追求安全
機會難得 , 趕快報名 ~
時間：107/05/29(二)14:00～16:00
地點：大直站。TEL:2532-5814
費用：免費
作者: admin_susan
黃舒瑄
[生產者面對面]＠南港站
文:南港站fb 小編
站所有很多香甜的金鑽鳳梨可供社員利用，請有需要的社員們多加利用。
想要認識農友可於本週三 5/23 來南港站與生產者面對面唷～～請有時間的社員多多踴躍報名
【環保級金鑽鳳梨M號新登場】
來了來了……繼XS金鑽鳳梨(環保級)，即日起M號也陸續報到囉！
有機草生栽培，果肉風味一樣細緻、濃郁，果實更大，讓你吃得更過癮
金鑽鳳梨(環保級)
規格：M號，1.8～2.1斤/顆
價格：145元/顆
金鑽鳳梨(環保級)
規格：XS號，1.2～1.5斤/顆
價格：99元/顆
因農友巴錦楙(綠冠)採有機、草生栽培鳳梨，故果型偏小、生產規格無法一致，今年農產專員實際訪視農友的採收現況後，得知：M號規格的鳳梨數量最多，為支持環境友善的理念，即日起，巴錦楙金鑽鳳梨M號與原先XS號同時上架供應中！！有機鳳梨栽種不易，熱熱天就是要吃鳳梨，挺農友～
看更多鳳梨與農友的那些日子
➡http://bit.ly/2GU6ZFX
主婦小叮嚀：巴錦楙金鑽鳳梨產期最晚僅供應至6月中旬，想一嚐有機現採的鳳梨趁現在喔
閱讀全文 “[生產者面對面]＠南港站”
北北編採營 [影音課] 學習影音剪輯跟採訪技巧 – 開放旁聽名額
有社員說: 『我不想有壓力,但我對影音有興趣』
北北編委會聽到了，決定開放旁聽~~
北北編委會聽到了，決定開放旁聽~~
旁聽學員 : 開放給對影音有興趣社員，沒有產出影音的壓力，也無助教在旁協助，
但如果有影音產出, 經錄用會有稿費。
歡迎大家~~
有任何不清楚的 , 都歡迎來電詢問 .
有任何不清楚的 , 都歡迎來電詢問 .
陳佩君 電話:0913182636時間：5/25、6/1、6/15、6/22，皆為週五 09:00-12:00。
地點：
（1）5/25、6/22：228紀念館教室（228公園內，近台大醫院站1號出口 ）。
（2）6/1：大直站、6/15：碧湖站。
費用：800元，限社員 （員工可以免費旁聽）
匯款帳號： 第一銀行(007)157-68-067887 戶名：陳佩君
電話:0913182636 或 bonniechen2005@gmail.com 告知後5碼 . 謝謝 !
詳情請看報名網址:
http://bit.ly/2rQBFBF
閱讀全文 “北北編採營 [影音課] 學習影音剪輯跟採訪技巧 – 開放旁聽名額”
【夏日白花椰的真情告白】
co編青花椰菜小故事分享:
co編上次看到台中分社小編分享的開黃花的青花椰，想說跟兒子炫耀一下剛學到的小常識….
co編:『你知道青花菜變黃是為什麼嗎? 』
co小孩:『開花啊~~』
co編: 『你怎麼知道??』(聲音高八度…驚訝! )
co小孩:『老師有教啊 』
哦?現在食農教育做得不錯嘛~~~
#今晚來問問白花椰變髒是為什麼?
#社員媽媽們一起來問?
【節電系列課程】用電行為面面觀，小改變大影響@NGO會館
時間:5月18日星期五上午9:30~12:00
地點： NGO會館 (台北市中正區青島東路8號)
基金會請工研院來講台灣的用電狀況並說明身為家中一份子的我們，如何能夠在生活中透過小小的改變，帶來大大的影響力
這位講師雖然是研究背景，但演講內容非常深入簡出~
報名網址: https://www.huf.org.tw/civicrm/event/info?reset=1&id=305 (5/15中午12時截止報名)
—節電撲滿相關網站—
節電網站:http://puman.hucc-coop.tw
節電社團:主婦聯盟合作社節電撲滿選手村
關於蛋，社員們你選對了嗎?
圖/文:張雅雲(淡水站社員)
飼料廠也有厲害的農創產品─蛋黃立體色票
謝謝大家早餐參與荷包蛋點餐。
荷包蛋圖是2天前到興大動科訪問，在陳志峰老師桌上發現的有趣小物。剛開始以為是動科系獨有的「動創設計」，是杯蓋，結果老師說不是，我們開始有了猜謎興趣。
如果編輯和設計者有色票，那這算是飼料廠給蛋農場的專屬「蛋黃色票」，飼料廠會問蛋農希望蛋雞下出來的蛋，蛋黃要多深，深淺不一的蛋黃自然飼料配方就不同。
一般消費者都會覺得蛋黃顏色深一點比較營養，所以蛋農也會有因應作法。顏色要深ㄧ點偏橘的，加類蘿蔔素或辣椒紅素，在台灣這是允許使用在食品或飼料的。但有些廠商為求降低成本，飼料裡的添加物可能就大有玄機。所以，左一上1是無添加蛋雞料的自然成色，比較接近玉米的黃色，右下的4就是飼料裡加料最多的。
老師說，願意選1號的可能是少數，選2或3有點橘，在視覺或心裡上可能比較有療癒感(他自己也會選2或3)。
所以，蛋黃顏色和營養無關，蛋黃顏色深沒有比較營養哦，一切都是我們自己視覺上和腦子裡的內心戲和選擇啦!
消費者的產品教育和認識農家真的很重要。
#你覺得合作社的蛋是幾號?
#社員觀念都好正確!!
#其實四種小編都會吃掉
#但這個是塑膠射出的模型不能吃der
社員早安，請問今日早餐要點哪一蛋🤔？
#社員產品教育大考驗
#1小時候公佈答案
#來源:張雅雲(淡水站社員)
05/11(五)綠藤生機-生產者說故事@淡水站
淡水站邀請您，與「綠藤生機」面對面
題目：
從吃的到用的，挑選最安心的芽菜、身體清潔用
品、保養品
活動內容：
1. 認識鮮活芽菜營養與料理方式
2. 如何挑選安心的清潔保養品
3. 現場體驗無乳液保養法
4. 芽菜手捲DIY試吃
綠藤生機介紹
https://www.hucc-coop.tw/22092
goo.gl/MPsKtC
講師：陳宜珊經理
活動地點：淡水區中山北路1段372號（真善美社區）
活動時間：05/11(五)13:30-15:30
活動費用：免費
報名電話：02-2626-9765，02-2626-9720淡水站
報名窗口：請向淡水站—站務人員報名
溫馨提醒：
活動現場將會拍照或做影片紀錄，過程中可能會拍攝到參加者，我們將保留這些資料的使用權利，用於公開活動記錄中，敬請知悉。
【北北分社 編委會-2018編採營】- 影音新聞《保障產出班》限量12名!
￭課程介紹：北北分社一年一度初階編採營，錯過這次要等明年。你將會從無到有學會製作一支影片。
由公共電視專職影音教學也是公認的師奶殺手 建雄帶領，幽默風趣解析影音的世界，絕無冷場，還全程陪伴，你將會喜歡上影音的世界。
第一步，從最基礎的取鏡開始。擁有此項技能，你將會拍攝美美的照片，應用在日常拍攝當中，升級成為攝影達人。
第二步，實地採訪過程，提升臨場經驗值。而這步驟，具有挑戰性，而建雄及各組的小老師將會從旁指導，完成影音採訪。
第三步，實作影音剪輯，影片出爐。剪輯軟體一步步的教學，熟悉剪輯作業系統，藉由製作影音，也讓你了解合作社的歷史脈絡。
我們將遴選舊學員，從旁協助實作影音，手把手教學，課程結束後，你會發現影音世界不再遙不可及。
這次屬於小班教學，為追求高品質的教學品質，2名學員搭配1名助教從旁協助，保證產出!! 。
人數有上限，新學員為12位，立即行動，以免向偶。
要有6年內的筆記型電腦，及電腦操作基礎及配合未來的採訪行程，因為學了就是要用啦！
最後歡迎加入影音小組，我們在這裡互相分享，互相激盪，當導演，也可以當編劇，我們堅信持續剪、剪、剪才會越剪越進步。
費用：1000元（500元保證金，產出成品即退還）
～更多介紹於報名網址內。
￭地點：228紀念館(近捷運臺大醫院站1號出口)、指定站所
￭對象：
￭報名網址：https://goo.gl/yf7Mko
￭洽詢窗口：0913-182636 陳小姐
￭辦理單位：主婦聯盟生活消費合作社北北分社編委會
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端午節粽子，你預定了沒? 5/5截止!
粽子預定只到這星期六(5/5)
因為計畫性消費，所以有計劃性生產..
因為計劃性生產，所以要提前1個月預訂..
剩食問題的解方之一就是計畫性消費喔～
也請社員依個人所需的量訂購…
小編我只給家人吃，所以訂了36顆…(驚..細算也好多，不過粽子當早餐超方便，一年只有一次^^)
=====只到這週六…只到這週六…只到這週六…只到這週六…=====
精美DM這邊看–> https://www.hucc-coop.tw/38798
