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2018/01/24
主婦聯盟合作社-北北分社的封面相片

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2017/12/05
主婦聯盟合作社-北北分社的封面相片

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2017/11/23
Log in to EasyChair for APSafe 2018

【徵稿啟事】2018年「亞太地區食物倫理國際研討會」（APSafe）
本研討會以「氣候變遷與糧食: 展望未來挑戰」為主題，檢視與關注農業與食物倫理議題的各個面向，進而為更乾淨、更友善環境的耕作方式提供所需的探究與建議。
本研討會徵稿議題，包含以下領域：
1. 作物生產的氣候衝擊與倫理
2. 動物生產的氣候衝擊與倫理
3. 土地倫理與規劃
4. 消費者與食安
5. 食農教育
6. 糧食主權與正義
7. 性別與食物
8. 原住民族的食物主權
9. 基因改造食物與倫理
10. 多元族裔與飲食文化
11. 其他
﹌﹌﹋☆歡迎各位學者專家踴躍投稿☆﹋﹌﹌
★徵稿截止日期：2017年11月30日 。
★審查結果通知：2017年12月29日 。
★投稿網址:https://easychair.org/conferences/?conf=apsafe2018
★論文徵稿、投稿、審稿說明：請至 http://www.apsafe.org/con-cfp.html ... See more

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2017/08/25
雞蛋驗出芬普尼事件(農委會)

合作社自主送驗本社蛋品芬普尼，檢驗結果為合格

公告日期：2017.08.25

8月22日，農委會證實國內部分牧場的雞蛋檢出芬普尼殘留，合作社當天立即採樣西湖雞蛋（五湖牧場）、後壁雞蛋（牧大畜牧場）、永興放養雞蛋（永興畜牧場），以食藥署8月18日新公告之檢測芬普尼及其代謝物的方法（不得檢出芬普尼，檢驗方法之偵測極限值為：0.005ppm(5ppb)），安排蛋品進行檢測。8月25日，本社收到檢驗結果，送檢產品均符合食藥署公告之標準，芬普尼皆為未檢出（ND），請社員安心利用。（註1）

此外，本社亦針對8月24日農委會更新一批檢出芬普尼之蛋場名單，進行全品項原料溯源比對，合作社目前的所有產品，皆未使用牧場之雞蛋原料，也請社員安心利用。為進一步保障食的安全，本社同時送檢製作月餅之鹹蛋黃原料，因採樣送驗時間前後落差，預計下週可取得檢驗結果，本社將儘速公告於本社官網及各媒體平台。

由於芬普尼通常用於去除雞蝨，合作社的四家雞蛋生產者，在母雞產蛋時期皆不使用藥物，且因雞場環境獨立（五湖牧場、有助牧場），或以密閉式水簾雞舍管理（牧大畜牧場），不會有雞蝨的問題發生。而永興畜牧場雖以放牧方式飼養，但放養密度低，雞隻天性亦會自行啄食與清理，故本社生產者皆不須使用除蚤藥劑。

註1：牧大畜牧場於食藥署8月18日公告與農委會8月23日公告、五湖牧場於農委會8月23日公告，兩者檢驗結果皆為未檢出（ND）。截至公告時間，永興畜牧場仍在檢驗中。

合作社官網公告：https://www.hucc-coop.tw/events/20170822

資料來源：
農委會http://www.coa.gov.tw/ws.php?id=2506657
食藥署https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=4&id=t316994 ... See more

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